Thema des Tages: Isst sich Österreich krank?

DER STANDARD DER STANDARD 11/25/22 - Episode Page

Wie gesund isst Österreich? Welche gesundheitlichen Folgen kann schlechte Ernährung haben? Und wie viel Einfluss hat die Lebensmittelindustrie darauf?

Viel Gemüse, wenig Fleisch, am besten gar kein Zucker … Ernährungstipps gibt es wie Sand am Meer. Und obwohl die meisten Menschen eigentlich wissen, was in puncto Essen gut und was weniger gut für den Körper ist – ganz einfach ist es nicht, sich daran zu halten. Vor allem wenn Lebensmittelkonzerne mit immer neuen schmackhaften Angeboten locken.

Aber wie gesund isst Österreich eigentlich? Pia Kruckenhauser aus der STANDARD-Gesundheitsredaktion spricht heute darüber, was hierzulande auf den Teller kommt und welche ernährungsbedingten Krankheiten in Österreich häufig auftreten.

Regina Bruckner und Pauline Severin aus der STANDARD-Wirtschaftsredaktion erklären, inwiefern die Lebensmittelindustrie beeinflusst, womit wir unsere Körper füttern – und warum regionale Produkte oft teurer sind als importierte Waren.

Und wir geben Tipps, wie die Ernährungsumstellung vielleicht doch gelingen kann.

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